平菇,雞蛋,面粉,生粉,鹽
綜合評分 7.2
小朋友愛的香炸蘑菇
綜合評分 7.2
平菇湯非常鮮美，孩子們不愛啊，炸的香香的吃了一大盤∼∼ 廚娘都是逼出來的
用料
做法
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平菇流水洗淨，撕成條狀，擠出水份∼∼
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一個雞蛋，面粉，生粉，水，拌勻∼ 面粉是生粉的兩倍，水慢慢少量多次加，濃稠程度達到掛糊後不會滴落的狀態∼∼
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邊蘸面粉糊，邊炸，少量多次炸∼∼炸至金黃色撈出，然後復炸第二次∼∼ 擠上番茄醬，沙拉醬，好吃的小零嘴∼∼
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小貼士
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