豆皮,豬肝
綜合評分 8.8
豬肝炒豆皮
綜合評分 8.8
高蛋白質低脂肪的肉肉菜
用料
做法
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洗好豬肝 切好豬肝後用醬油 鹽 酒 生粉 姜汁 腋10分鐘左右
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把買來的豆皮洗好 切好
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放油跟蒜姜起開頭 然後放豬肝下去 爆炒下 這時候 有點干 加點水 在加點醬油跟耗油下去煮 炆幾分鐘。
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這時候 豬肝也熟了。加上豆皮 炒下 要是還有點干 在加點水去煮煮，不要太多 看著放 然後再炆幾分鐘 讓豆皮入入味
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然後就上碟了
小貼士
所在的分類
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