梭子蟹,百夢多咖喱,蔥姜蒜,鹽,料酒
綜合評分 9.3
咖喱梭子蟹
綜合評分 9.3
非常喜歡吃這道咖喱蟹∼蟹肉很飽滿∼
用料
做法
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買活的梭子蟹口感會好吃很多∼去殼洗淨，對半剪開
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蔥姜蒜下油鍋煸炒一分鐘，放入梭子蟹炒至顏色變紅∼倒入適量的料酒，再煸炒一會∼倒入一碗涼水，燒開
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我用的是原味的咖喱，放三塊，喜歡咖喱味重一點的可以放四塊，具體愛笑個人口味調節
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咸淡看個人的口味而定∼我放了一小勺的鹽∼
小貼士
所在的分類
相關食譜
梭子蟹,有機花菜,四季豆,百夢多咖喱,生姜,大蒜,干澱粉
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梭子蟹,咖喱,生粉,料酒、鹽、生姜、蔥段
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梭子蟹,咖喱,椰漿,生姜,香蔥,料酒,單晶冰糖,食鹽,生粉
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梭子蟹,洋蔥,蒜瓣,雞蛋,油咖喱,牛奶/椰漿
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面粉、生粉、面包炸粉都行,螃蟹,炒蟹醬料,蔥姜蒜末,黃油（沒有可以用植物油代替）,植物油,冬陰功香料（香茅草等）,香菜,彩椒
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綜合評分 8.2
梭子蟹,雞蛋,澱粉,姜,油,蒜,蔥,料酒,洋蔥,青椒,咖喱膏,糖,淡奶油,椰奶（沒有椰漿用椰奶和淡奶油代替）,魚露,香菜
綜合評分 9.1
咖喱塊,牛奶或椰漿,芝士,食用油,水或高湯,蔬菜粒
綜合評分 8.1