柳葉蛋糕

綜合評分 8.8
喜歡吃蛋糕,外邊買的總是不放心,就自己做,做的開心,吃的放心

用料

做法

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤1

    把所需的材料都準備好

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤2

    把雞蛋,糖,用打蛋器攪至糖化

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤3

    再加入面粉,泡打粉,攪勻

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤4

    用電動打蛋器打至發起

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤5

    打成這樣的時候,加入牛奶,繼續打

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤6

    打到面糊充分起發時,加入色拉油

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤7

    用手動打蛋器,攪勻即可

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤8

    烤盤墊紙,把面糊倒入烤盤,刮平。(稍微就一點面糊)

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤9

    把剩余的一點面糊裝入裱花袋,加入可可粉,揉勻,調成咖啡色的面糊

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤10

    用裱花袋在烤盤上擠出一道道線條

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤11

    擠完後,用筷子反方向畫出花紋,即可

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤12

    畫好後,入烤箱,上火190℃,下火160℃,烤30分鐘左右,成熟出爐。

  • 柳葉蛋糕的做法 步骤13

    做好後,可以直接吃,也可以抹上果醬,切片吃,怎麼吃,就看你自己嘍

小貼士

畫花紋時,不要把筷子拉到底部,那樣出來效果就不好看了。

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