做法

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  先把除了黃油的面團材料混合

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  本來我是想手揉的，結果還是犯懶用上了面包機，兩個揉面程式。第一個揉完面團能拉出較厚的膜，第二個程式開始前加入黃油，揉到完全拓展階段，能拉出不易破且薄的膜

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  揉面結束後，面團非常光滑，按扁冷凍30分鐘

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  這時候拿出稍軟化下的黃油裝入食品袋或者保鮮膜，如果黃油太硬可以用　面杖敲打幾下。最好用厚一點的袋子，不然像我就把保鮮袋打破了，又換了一個

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  用　面杖　成厚薄一樣的長方形，然後再放入冷藏室備用（注意一定能要厚薄均勻，可以最後用本子壓一下平整）

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  面團冷凍30分鐘後，拿出　成2倍黃油片大小的面皮

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  冰箱取出黃油，放在面皮中間，這時候你想加亞麻籽還是芝麻任意小顆粒的都可以哦。這個拍的時候我忘記加了

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  面皮兩側向中心折疊，封口

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  先灑粉然後用　面杖　長，這邊強烈建議買個滾軸式的　面杖，比一般的　面杖好很多，也會比較均勻。

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  先把邊角切了，這樣做出來的可頌孔不會出現大的孔洞。8分之一處先對折，另一邊也折疊對齊（跟上圖一樣）然後再對折，這樣就完成了一次4折。直接重復一次4折不需要放冰箱冷藏。我發現2次4折比3次3折容易。省了超多時間而且不容易漏油。只要記得　開的時候撒粉，折疊的時候把多余的粉刷掉就好了。

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  折疊好的面團放冰箱15-20分鐘。再　成1-2mm厚度的面皮，切成長寬大概2.5:1的等腰三角形（記得一定要薄一點，厚的卷起來不好看，烤出來也丑丑的）

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  然後整形，從寬的一頭圈向細的那頭，不要很緊，給發酵留空隙

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  我放了碗熱水，放烤箱里發酵了2-3小時（中途隔15分鐘換次熱水）然後烤箱180度預熱，烤18分鐘，看上色情況。烤箱燈壞了一年(ɵ̷̥̥᷄﹏ɵ̷̥̥᷅)懶癌患者木有去管它，照相只能這樣了

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  又做了幾次可頌 已經能做出一般的可頌啦！一樣的材料哦