茄子,麪粉,澱粉,雞蛋,植物油,鹽
綜合評分 7.8
家常西芹培根（媽媽味道）
綜合評分 9.6
芹菜縴維豐富，常吃對心腦血管的清脂效果明顯，家里有老年人的話，可以經常做這道菜，健康還不失美味∼ 西芹比一般芹菜的味道更好一些，清脆爽口，搭配幾片培根，肉艷菜鮮，招待客人也不錯的快手菜，簡單還有面兒∼
用料
做法
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培根提前從冷凍室拿出，放到冷藏室解凍，取出三片，切成3cm寬的小片。
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西芹去除葉子，每根分開，用刀將每根都對半剖開，然後斜刀切成4∼5cm長的小段。
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兩瓣蒜，剝去外皮，用刀背拍兩下。
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開火，炒鍋燒熱後，放入食用油，燒熱後，放入蒜瓣，炒出香味，放入培根，煎香，培根的油可以被煎出來，再放入西芹，翻炒，全程不超過8分鐘，放鹽，快速翻炒均勻，關火。
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裝盤，開動吧∼
小貼士
鹽根據自家口味調整 培根會出油，所以食用油的用量不要太多，能炒香蒜瓣即可。
所在的分類
相關食譜
麪粉,水,乾酵母,蔥花,鹽,植物油
綜合評分 9.2
生豬板油,黃冰糖粉,核桃仁,白芝麻,桔皮粉
綜合評分 8.8
蘿卜或紅蘿卜,白糖,熟芝麻/花生碎
綜合評分 9.9
雞腿肉,大蔥（斜切成段）,酒,醬油,味淋,砂糖,生薑泥,澱粉,色拉油,以上材料
綜合評分 8.3
韭菜,豬肉,雞蛋,木耳,鮮蝦,鹽,香油,生抽,料酒,蠔油
綜合評分 8.3
基圍蝦,料酒,鹽,糖,生抽,食用油
綜合評分 7.8
豬肉,大蔥,鹽,花生油,面粉
綜合評分 8.9
豬肉片,刀豆,生薑,蒜瓣,生抽,老抽,料酒,鹽、糖
綜合評分 8.0
面粉,雞蛋,糖,水
綜合評分 8.4