青檸檬,橄欖油,海鹽,現磨黑胡椒,蜂蜜,時令蔬菜
綜合評分 8.1
低脂油醋汁沙拉（檸檬汁版）
綜合評分 8.1
沙拉醬的熱量有多高就不用說了吧，地球人都知道，對于需要保持體型的人來說，油醋汁沙拉是最好不過的了，雖然也有橄欖油，但橄欖油的好處是眾所周知的，而且用量也可以自行調節。用檸檬汁帶替了義大利黑醋，很清新的感覺，蔬菜隨意搭配，只要有黑胡椒，沒有不好吃的東西，對吧？這個汁是萬能的
用料
做法
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時令蔬菜洗干淨，切成一口大小，我用了西紅柿，甜椒，櫻桃蘿卜，蘿卜櫻，胡蘿卜，生菜，秋葵等等，還可以加點兒熟土豆塊兒，特別好吃
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熟土豆，甜椒，胡蘿卜這些需要入味兒的食材最好放在底層，西紅柿，生菜這種直接吃就很好吃的放在頂層
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找一個寬口的密封瓶，把檸檬汁擠進去，盡量擠干淨，檸檬汁和橄欖油以1:2或者1:3的比例調和，這是很多配方中給出的比例，皮實我覺的完全可以調整，我就用的1:1
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然後依據個人口味加入蜂蜜，鹽，現磨黑胡椒。蓋上瓶蓋，用力搖一分鐘，直到完全乳化。搖好後澆到蔬菜上就好了。
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吃的時候還可以加上喜歡的堅果和烤脆的面包丁，一定要在吃的時候現加，不然皮了就不好吃了
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.6
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綜合評分 9.4