高筋面粉,奶粉,細砂糖,鹽,全蛋,酵母,奶油乳酪,水,黃油
綜合評分 8.9
乳酪吐司--松下PT1000面包機
綜合評分 8.9
我用面包機，一般都是做土司。大大的省時省力。 所以每次發面包機我都更偏向于整理土司類的好吃好操作的經典配方。 這款乳酪土司也是一樣。一直是我自己最喜歡的幾個土司配方之一。 添加了奶油乳酪，面包柔軟，奶香濃郁， 可以自己加巧克力豆，加葡萄干，加核桃.. 可以做三明治，可以做西多士，可以空口吃，可以分割做小面包.. 是個百搭的基礎好方子！ 首先松下的面包機頂呱呱，這是一個不爭的事實。 之前的105就已經讓愛好者們驚為天人，就是完全不知道面包是怎麼做的門外漢，也可以做出松軟好吃的面包，因為它需要的只是按要求把材料放進去而已。改進之前揉面機，舊款面包機工作時噪音過大的缺點，即使是深夜也可以放心揉面。可預約的功能，讓上班族們每天可以在面包香中醒來，好好吃早飯。 新款面包機，還是那麼的好用，但又有了一些小的變化。 更新了菜單。新增了，龐多米（法式超軟土司）程式和天然酵母面包程式。 投料之後的攪拌分的更細致了︰普通攪拌和粗攪拌，適應不同的添加物。 顯示屏的底色變化了，看起來更大（其實沒有） 每一步在做什麼，顯示的更為清晰。
用料
做法
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奶油乳酪。
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除酵母以外的其他材料放入面桶里。
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酵母放入酵母盒里。
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選擇程式【2】，烤色設為【淡】，按下【開始】。
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烤好後倒出散熱。
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我用的SD-PT1000，105也可以用此配方。
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小貼士
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