高筋面粉,糖,鹽,雞蛋+牛奶,黃油,酵母,咸蛋,午餐肉,沙拉醬
綜合評分 8.3
咸蛋午餐肉吐司——松下/panasonic面包機版
綜合評分 8.3
拿到松下105面包機那會兒腦洞大開，想做咸吐司但是沒有火腿腸也沒有肉松，手邊只有午餐肉，旁邊還有個為第二天吃早飯備的咸蛋，索性放在一起，結果做完香到房門外了。面包里肉量特足，吃的時候一定要加熱，午餐肉熱著吃和涼著吃是兩種感覺。
用料
做法
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面包機中裝入攪拌刀，倒入面粉、糖、鹽、雞蛋和水，選擇12號餃子皮面團程式揉15分鐘。
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揉面的時候將午餐肉切成小丁，咸蛋用勺子搗碎。
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在揉好的面團上放入黃油，蓋上頂蓋，放入酵母和50g的午餐肉，選擇8號菠蘿面包程式，選擇有葡萄干，開始。
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50g午餐肉自動投入後被攪拌刀攪入面團中。 等添加面團的聲音響起，拿出面團用 面杖 開，擠上一層沙拉醬，撒入咸蛋、午餐肉丁，再擠一層沙拉醬，將面團卷起來切成4段，放入面包機中（取出攪拌刀），按開始繼續程式。
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等面團膨脹後擠上沙拉醬，蓋上面包機蓋，繼續發酵和烘烤。
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完成後面包機響起，按取消鍵，戴隔熱手套取出面包桶把面包倒在晾網上放至溫熱，用面包刀切片裝袋儲存。（不能放入冰箱冷藏，會影響面包的口感）
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小貼士
如果咸蛋的蛋白太咸可適當減少用量。
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,原味酸奶,水,細砂糖,鹽,干酵母粉,黃油,低筋面粉,黃油,糖粉,奶粉,全蛋液,粗砂糖(可省略)
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高筋面粉,水,姜汁,黑糖（紅糖、赤砂糖）,奶粉,鹽,耐高糖干酵母,姜末,黃油,粗砂糖,姜末
綜合評分 7.7
高筋面粉,鹽,速溶酵母,綿白糖,雞蛋+牛奶,黃油,干果（蔓越莓、綠葡萄干、金黃葡萄干）,朗姆酒
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高筋面粉,冷米飯（非隔夜，非冷藏）,砂糖,奶粉,鹽,黃油,水,酵母
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高粉,洋蔥干,水,奶粉,干酵母,細砂糖,鹽,豬油（黃油）
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高筋面粉,純牛奶,黃油,鹽,細砂糖,酵母,亞麻籽,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,玉米油,細砂糖,紅豆泥（沒有的話用適量市售蜜紅豆代替）
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綜合評分 8.9
全麥粉,牛奶,干酵母,鹽,紅糖,奶粉,黃油
綜合評分 9.9