紅薯,乳酪,椰香汁,細砂糖,芝士
綜合評分 9.7
首先乳酪軟化了加入白砂糖攪拌
再加入椰香汁攪拌。
椰汁攪拌成這樣待用
把紅薯去皮在水里煮熟
把煮熟的紅薯按成薯泥
然後加入剛才的椰汁乳酪里面一起攪拌均勻
這個步驟有點費力,但要攪拌均勻。
然後開始裝碗里了,撫平表面
加入適量的芝士
烤箱預熱兩分鐘,開上下火,180度,烤個15-20分鐘出爐。每個人烤箱不一樣,我是15分鐘後就蹲烤箱面前看芝士融化程度。
香噴噴的焗紅薯,好吃極了。