芝士絲,紅薯,年糕,枸杞,蜂蜜
綜合評分 9.2
紅薯放進微波爐叮熟,大概高火三到五分鐘
對半切開(劈半,不是攔腰斬),挖空紅薯的肉肉
黃油和芝士切小塊,煉乳加進淡奶油裡
把紅薯肉搗成泥,加入黃油、芝士和加了煉乳的淡奶油。趁熱攪拌勻均
把攪拌好的紅薯泥填回紅薯皮中。同時180度預熱烤箱
紅薯表面刷一層蛋黃液,放進烤箱180度烤15分鐘
挪到上層在烤5分鐘。讓表面變的微微變成焦黃色即可