元氣滿滿芝士焗紅薯

綜合評分 9.0
冬天裏捧著一個熱騰騰的芝士焗紅薯,馬上就會元氣滿滿了罷。

用料

做法

  • 紅薯放進微波爐叮熟,大概高火三到五分鐘

  • 對半切開(劈半,不是攔腰斬),挖空紅薯的肉肉

  • 黃油和芝士切小塊,煉乳加進淡奶油裡

  • 把紅薯肉搗成泥,加入黃油、芝士和加了煉乳的淡奶油。趁熱攪拌勻均

  • 把攪拌好的紅薯泥填回紅薯皮中。同時180度預熱烤箱

  • 紅薯表面刷一層蛋黃液,放進烤箱180度烤15分鐘

  • 元氣滿滿芝士焗紅薯的做法 步骤7

    挪到上層在烤5分鐘。讓表面變的微微變成焦黃色即可

小貼士

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