做法

• 將牛奶倒入面盆，加入酵母攪勻

• 加入面粉，揉成面團，醒半個小時。

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  取出面團，排氣，用　面杖　成長方形面餅，面上撒上一層白糖和黑芝麻粉，卷起，切成一個個小劑子，入鍋蒸二十分鐘即可。