巧克力蛋糕塊,淋面巧克力醬,淡奶油,奧利奧餅干碎,檸檬奶油奶油餡
綜合評分 8.0
奧利奧巧克力蛋糕塊（剩余的蛋糕邊料最好的處理方法）
綜合評分 8.0
做巧克力派剩余下來的蛋糕邊料，扔掉太可惜，單吃又覺得沒創意，就捏成小塊，做了這個奧利奧巧克力塊，出乎意料的好吃呀。
用料
做法
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巧克力隔熱水融化，加入淡奶油攪拌均勻
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巧克力醬裝進裱花袋，剪開一小口，橫放著備用
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兩塊奧利奧餅干捏成碎，撒在巧克力蛋糕塊上面，再擠入檸檬奶油餡，最後拿起裝好巧克力餡的裱花袋，擠在蛋糕體上面即可。
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檸檬奶油奶油餡的做法很簡單︰奶油乳酪軟化後與糖粉一起打發，再滴幾滴檸檬汁，繼續打發到粘稠狀態即可。
小貼士
我用的是巧克力蛋糕塊，原味的或者其它口味的大家都可以試試。
所在的分類
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