五花肉,洋蔥,青椒,料酒,醬油,糖,雞精,豬油,鹽
綜合評分 9.5
超快手洋蔥青椒炒肉
綜合評分 9.5
用料
做法
-
五花肉切片，洋蔥青椒切絲
-
鍋內放少許油，一點點鹽，因為五花肉稍稍煸炒一下就會出油，倒入切片的肉翻炒
-
等肉微微有點焦色(也可等肉變白了，看個人喜好)，下切好的洋蔥和青椒繼續快速翻炒
-
-
加料酒，醬油，糖，翻炒，我會在出鍋前再放一丟丟的豬油，可以增加香味，色澤又亮 (剛好家里有，也可不放)關火放雞精，完成
小貼士
所在的分類
相關食譜
上肉,洋蔥,蒜薹,油、鹽,生抽,白胡椒粉
綜合評分 8.1
土豆,青椒,豬肉,紅曲米,蔥,姜,八角,花椒粒,料酒,鹽,生抽,油
綜合評分 8.9
土豆,青椒,豬肉,紅曲米,蔥,姜,八角,花椒粒,料酒,鹽,生抽,油
綜合評分 9.0
雞腿肉,香菇,洋蔥,生抽醬油,料酒,澱粉
綜合評分 8.2
青椒,豬肉,生粉,生抽,鹽,五香粉,雞精,姜,米飯,雞蛋
綜合評分 8.6
青椒,肉絲,蔥,姜,蒜,鹽,醬油,料酒,澱粉
綜合評分 9.8
青椒,肉絲,蔥,姜,蒜,鹽,醬油,料酒,澱粉
綜合評分 7.9
五花肉,青椒,老抽,生抽,澱粉,蠔油,雞精,料酒
綜合評分 8.9
青椒,豬裏脊肉,生粉,老抽,雞精,胡椒粉,醋
綜合評分 9.0