土豆,牛肉,油,生姜、桂皮、香葉,老抽、生抽、料酒,小蔥花。干辣椒
綜合評分 7.2
于小彤|土豆炖牛肉
綜合評分 7.2
事實證明︰網絡菜譜也是非常美味的
用料
做法
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開啟手機做菜APP☺+洗手兩遍，土豆洗淨，削皮，切成小塊
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牛肉切成塊，生姜切片，干辣椒和小蔥切丁
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煮鍋內加水，水量沒過牛肉，開火煮大概5分鐘後撈出
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炒鍋加熱後倒油，加入切好的辣椒丁和蔥花爆香，加入牛肉一起煸炒
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加入料酒和老抽攪勻，再加入適量水，倒入土豆塊，加入桂皮和香葉
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蓋上鍋蓋，炖至湯汁收入肉中，即可出鍋。
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小貼士
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