酥皮面團,面粉,黃油,鹽,水或牛奶,糖,餡,牛奶,面粉,芝士片,鹽（如果有胡椒也可以加一點胡椒）,蔬菜或火腿/培根
綜合評分 7.4
quiche法式咸派
綜合評分 7.4
數量是適合我的小烤箱，如果是普通烤箱，這個數量需要乘3。法式咸派分兩部分材料，一部分是酥皮，另一部分是餡
用料
做法
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酥皮面團的材料混合均勻，揉成球狀，壓扁成面餅狀再拉開擴大，墊在模具的底部和邊部，需要完全覆蓋邊部
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蔬菜或火腿/培根炒熟放在盤子中（如果用火腿就不需要炒熟）。把餡的其他材料混合，芝士片需要切成格子樣的小片，倒入已經墊過酥皮面團的模具里面，不能倒滿，大概在7層高的位置。再導入炒熟的蔬菜或火腿/培根，將他們混合均勻。
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烤箱預熱200度，200度烤45分鐘
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出烤箱，味道好極了
小貼士
所在的分類
相關食譜
歐大伯法式拉東,洋蔥,愛樂薇黃油,愛樂薇稀奶油,可達怡百里香碎,愛堡埃德姆切片乳酪,安樂滋佩克立諾乳酪,歐福全蛋液,黑玫瑰冷凍葡撻殼
綜合評分 8.1
中筋麪粉,無鹽黃油,綿白糖,鹽,水,培根,香腸,洋蔥,菠菜,雞蛋,蛋黃,鮮奶油,牛奶,鹽,櫻桃番茄,松子
綜合評分 9.2
（蔬菜材料的選擇根據自己的烤盤決定最終的,Shortcrust酥皮：1個,模具：多個,火腿：1杯,紅椒：半個,蔥花：少許,小番茄：100g左右,雞蛋：2個,淡奶油：1/4杯,黑胡椒：適量,海鹽：少許
綜合評分 9.4
歐大伯法式拉東,洋蔥,愛樂薇黃油,愛樂薇稀奶油,可達怡百里香碎,愛堡埃德姆切片乳酪,安樂滋佩克立諾乳酪,歐福全蛋液,黑玫瑰冷凍葡撻殼
綜合評分 9.6
【六寸戚風蛋糕】,【法式咸奶油】,黃油,鹽,淡奶油,糖粉,蜂蜜or麥芽糖,蛋黃,杏仁片or花生碎
綜合評分 7.3
派皮：,全麥麪粉,葵花籽油（或其他無味植物油）,白芝麻,水,內餡：,老豆腐,西葫蘆,胡蘿蔔,生抽,水,黑胡椒,小麥胚芽
綜合評分 9.1
室溫全蛋,白砂糖,通用面粉╱中筋面粉,鹽,烘焙泡打粉,無鹽黃油,室溫全脂牛奶,香草精,甜椰蓉
綜合評分 7.9
冷凍千層酥皮(puff pastry),適量鹽,西葫蘆,菠菜,其他類型你喜歡的菜或者生吃吃不下的菜,雞蛋,feta奶酪、帕瑪森奶酪和/或馬蘇里拉奶酪,淡奶油,蛋黃,牛奶,香草碎，比如羅勒、迷迭香等,蒜粉/蒜蓉,辣椒碎,洋蔥,現磨黑胡椒（帶grinder）
綜合評分 7.4
全麥粉,黑麥粉,糖,鹽,黃油,酸奶,香菇碎,彩椒碎*,菠菜碎,橄欖油,雞蛋,脫乳清酸奶,切碎乾酪（切達 or 馬蘇裏拉）,鹽,肉豆蔻粉,黑胡椒
綜合評分 8.2