面包機版吐司

綜合評分 7.4
朋友分享的方子,稍微改了點,做出來的面包還不錯,省事且安全衛生!可以不用買專門的面包粉,用中粉也可以!

用料

做法

  • 面包機版吐司的做法 步骤1

    去殼雞蛋+牛奶共180克、鹽3克、白砂糖50克、無油黃油30克、面包粉250克、發酵粉6克。按配方的順序依次放到面包機里就OK了

小貼士

所在的分類

相關食譜

美的面包機版吐司
面包機
中種面團,高筋粉,水,鹽,主面團,牛奶,高筋粉,糖,黃油,酵母,杯與勺皆為面包機自帶
綜合評分 7.4
面包機版吐司/面包——用面包機做出和蛋糕一樣柔軟的土司/面包
面包
雞蛋,糖,鹽,奶粉,水,耐高糖酵母(或普通酵母),黃油(玉米油),高筋粉
綜合評分 9.1
優格酥皮菠蘿油吐司-松下/panasonic面包機版
面包機
高筋面粉,原味酸奶,水,細砂糖,鹽,干酵母粉,黃油,低筋面粉,黃油,糖粉,奶粉,全蛋液,粗砂糖(可省略)
綜合評分 7.7
面包機版蔓越莓面包
面包機
高筋面粉,植物油,天然黃油,雞蛋,奶粉,水,烘焙砂糖,鹽,酵母,蔓越莓干
綜合評分 7.4
Poolish種(波蘭種)奶油奶酪香濃吐司∼面包機版
面包機
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),細砂糖,鹽,奶粉,奶油奶酪,蛋清一個,水,干酵母,黃油
綜合評分 8.9
Poolish(波蘭種)北海道吐司∼面包機版
面包機
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),細砂糖,鹽,奶粉(可不加),蛋清,淡奶油,牛奶,干酵母,黃油
綜合評分 7.4
Poolish種(波蘭種)吐司∼面包機版
面包機
高筋粉(波蘭酵頭),水,干酵母,高筋粉(主面團),雞蛋一個,奶粉,牛奶,黃油,細砂糖,鹽,干酵母
綜合評分 8.1
焦糖奶油吐司~面包機版
面包機
中種︰金像,干酵母,雞蛋,牛奶,主面團︰金像,細砂糖,鹽,牛奶,焦糖奶油醬
綜合評分 9.9
Panasonic面包機版——豆餡吐司
面包機
高筋面粉,低筋面粉,無鹽黃油,砂糖,鹽,蛋液,牛奶,水,干酵母粉,豆餡
綜合評分 8.9
面包機版柔軟的雞蛋吐司
面包機
高筋粉,奶粉,雞蛋(去殼後),純牛奶或水,糖,鹽,酵母,總統黃油
綜合評分 8.1