做法

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  面包模具中放入面包攪拌扇葉；除干酵母粉以外的小麥粉，水等投入，面包模具放入本體中；

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  將干酵母粉放入自動投放酵母容器中；

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  選擇功能18，首先進行揉面和醒面以及發酵功能，歷時80分鐘；

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  80分鐘以後面包機會嘩嘩聲響，開啟面包機盒蓋，取出面團胚；將面包模具清洗，並將攪拌扇葉拆除；（不要按取消按鈕）

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  將面團　成，8*30cm的長方形；再面胚上涂上豆餡，不要超出面胚邊緣，大約面胚加豆餡總共厚度1cm厚度即可；

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  排淨空氣，然後從底部往上卷起來，並封好口；

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  最後放入蒸制模具中；

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  面包模具中加入30ml的水；

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  將面包模具放入本體中

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  在面包模具的上面放入蒸制模具；

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  關閉蓋子，再次按下開始鍵（鋪豆餡的過程花了15分鐘左右）。

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  嗶嗶聲響起後，按下取消按鈕，將蒸制模具取出後，將面包取出。

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  把吐司抖到晾網上、待溫熱後用保鮮袋包好放涼，這樣表皮不會發硬；涼了就能切了。