高筋面粉,黃油,細砂糖,鹽,酵母,牛奶,全雞蛋液,蔓越莓干
綜合評分 7.7
空氣炸鍋-蔓越莓司康
綜合評分 7.7
這個不是我自創的，是賣我炸鍋的姐姐分享的，我上傳到這里一來怕以後找不到，二來也給大家分享下，不難的，挺好做的！ 比起快速版的司康（放打泡粉），酵母版低溫更具風味且天然健康，口感綿潤。蔓越莓可以換成葡萄干、枸杞、堅果的等。晚上弄好面團，早上烤，很方便！
用料
做法
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點開小圖看大圖，都有步驟解釋。面粉鹽混合，黃油切塊倒入面粉
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為什麼圖片下面一定要有文字說明？！
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為什麼圖片下面一定要有文字說明？！
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將混合液倒入面粉中。只要面團揉好了其他就沒問題啦！
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為什麼圖片下面一定要有文字說明？！
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蔓越莓干或葡萄干、枸杞、堅果等自由發揮啦，但一定要在面團內部哦，不然烤焦了就不好吃了
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晚上采用活性酵母做的司康面團，放入冰箱冷藏經一晩上的等待，早上無需醒發和再次發酵，只需按扁切塊
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空氣炸鍋180度預熱5分鐘，然後放入司康，刷上雞蛋液，180度8分鐘。我自己做時下面墊了 紙，懶得洗鍋，還怕刷壞涂層。
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哦了
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小貼士
所在的分類
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低筋麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉,玉米油,水,蔓越莓幹
綜合評分 9.7
低筋麪粉,熟黃豆粉,鹽,細砂糖,牛奶,黃油,泡打粉,蔓越莓
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綜合評分 9.7