鴨腸,饅頭,少量油,花椒,蔥,火腿
綜合評分 9.3
炒饅頭
綜合評分 8.3
饅頭實在太干巴，怎麼吃都是噎得慌，我嗓子眼兒細，咽不下去，直到有了這種吃法......由炒飯俠炒面俠變成了炒饅頭俠的我，又該做新制服了 (ง •̀_•́)ง (•̀ᴗ•́)و ̑̑
用料
做法
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蔥花切好，西紅柿扒皮切段，黃瓜苗適量，沒有黃瓜苗可以來點綠葉菜，但是一定要少放，會出水，出水的話，炒饅頭就變成了燴饅頭。
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雞蛋打散倒入切好的饅頭片中，抓拌均勻，可以用手攪拌的。
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不粘鍋中倒油適量，不用太多，正常炒菜的量就可以，把切好的饅頭塊平鋪鍋底，受熱均勻。
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將煎好的饅頭放在一邊，鍋里放少許油，倒入西紅柿，黃瓜苗，一半蔥花，炒香，稍稍出湯以後放入煎好的饅頭塊，加鹽，放入另一半蔥花翻炒以後出鍋。
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炒完以後的顏色真是棒！
小貼士
願意喝湯就再做一個湯，不愛喝湯就就點水喝，其實不會很干。我記得初中的時候，我有一件黃色的毛衣，一條紅色的羽絨褲，一件綠色的羽絨服而且還搭配在一起穿過。我覺得，我贏了。 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.3
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綜合評分 9.3
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