新鮮小章魚,韓國辣醬,白糖,醬油,蔥姜少許
綜合評分 9.9
韓國辣醬炒章魚
綜合評分 9.9
用料
做法
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小章魚一定要新鮮，觸角像花一樣有張力才好，塌了就不那麼新鮮了，顏色也是越淺越新鮮
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1.收拾好的章魚熱水里抄一下，去去腥味，熱水里可以加蔥姜和料酒輔助 2.熱油放蔥姜爆炒，下小章魚，其他配料一股腦倒進去，炒到裹滿汁就可以關火了，加糖可以使汁更濃
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