做法

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  魷魚洗淨切成細條。

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  胡蘿蔔、青椒、洋蔥切絲備用。

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  切好的魷魚，加入1大勺克料酒、1小勺胡椒粉、2大勺的韓式辣醬、1小勺孜然。辣醬推薦「戶戶」牌的。

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  拌勻，醃上15分鐘。

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  炒鍋燒熱倒油，油熱後放入薑末、蒜末炒出香味。

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  炒鍋燒熱倒油，油熱後放入薑末、蒜末炒出香味。

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  放入青椒絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲繼續翻炒。

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  炒到蔬菜變軟，撒些香菜和白芝麻翻炒兩下，就可以出鍋啦。

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  因為有了韓式辣醬的味道，吃起來非常像鐵板魷魚的味道呢，快試試吧。

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  你做好了之後記得拍照給我，在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。