鮮芋仙

綜合評分 7.2
在商場或在美食城都可以吃到鮮芋仙,今天我來教您做爽口的鮮芋仙吧!

用料

做法

  • 洗淨紫薯和紅薯,上鍋蒸好。

  • 蒸的同時將仙草和葛根粉調成糊壯,用鍋煮開。煮開後用盤子䁁涼,凝固成果凍般。

  • 鮮芋仙的做法 步骤3

    將蒸熟的紫薯和紅薯搗成泥,和澱粉和成面。

  • 把和好的面切成細條,再把細條弄成圓形。放到鍋里煮熟。

  • 鮮芋仙的做法 步骤5

    將水果切好放入碗里。

  • 鮮芋仙的做法 步骤6

    把成固體的仙草切好和芋圓放入碗里。

  • 鮮芋仙的做法 步骤7

    加入牛奶就大功告成了!

小貼士

所在的分類

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