買n久的風干香菇,火腿,袋裝冷凍玉米、青豆、胡蘿卜,蝦仁,蔥花,太太樂干貝露,冷凍墨魚丸,隔夜米飯
綜合評分 9.3
雜素炒飯
綜合評分 9.3
只要不是出水太多的菜，不是太難熟的菜，不是太重口的菜 切切碎都可以下，略加顏色搭配就很繽紛，味道也很豐富
用料
做法
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雞蛋打散，其他蔬菜切小丁
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胡蘿卜最好提前焯一下水會比較軟一些，喜歡生胡蘿卜口感的也可以忽略這個步驟
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熱油鍋少量蔥爆香（此步驟增香不可小覷），下雞蛋炒7分就可以下飯炒散。
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從最難熟的東西開始下起，先下香菇干貝，炒一會兒後下胡蘿卜，最後下水分較多的蔬菜如胡瓜等，下少許鹽調味。
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炒到所有菜都熟了就可以起鍋開吃啦。
小貼士
炒飯下菜的順序很重要，要保證各個菜的成色都是最好的。
所在的分類
相關食譜
胡蘿蔔,洋蔥,毛豆米,杏鮑菇,蠔油+醬油+海鮮汁+糖一點+胡椒一點,白米飯
綜合評分 7.5
大米,糙米,小麥米,黑米,玉米,胡蘿卜,香蔥,鹽,醬油
綜合評分 7.3
大米,糙米,小麥米,黑米,玉米,胡蘿蔔,香蔥,鹽,醬油
綜合評分 8.3
牛油果,雞胸肉,鹽,黑胡椒,雜糧米飯,檸檬汁
綜合評分 9.4
剩米飯,雞蛋,蝦仁,小肉腸或火腿肉,冰凍熟青豆,小蔥,鹽,白胡椒粉,豬油,素油
綜合評分 7.1
滷牛肉（也可以是生的牛柳）,洋蔥,包菜,胡蘿蔔,黃油,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.7
腰果,南瓜,絲瓜,胡蘿蔔,青豆,蝦皮,瘦肉,雞蛋,鹽,醬油,雞粉,紅薯粉
綜合評分 9.9
白飯,胡蘿蔔,洋蔥,青瓜,火腿腸,木耳,鹽,黑胡椒粉,雞精粉,芝麻油,植物油,雞蛋
綜合評分 7.3
米飯,香菇,紫甘藍,青豆,玉米,胡蘿蔔,老抽,生抽,糖
綜合評分 9.3