杏鮑菇,白糖,醋,生抽,蔥,姜,蒜,干辣椒,澱粉
綜合評分 8.5
糖醋杏鮑菇
綜合評分 8.1
看起來特像辣炒年糕的糖醋杏鮑菇，杏鮑菇有嚼勁，味道酸甜開胃~
用料
做法
-
洗淨的杏鮑菇切成厚片，再切成條； 蒜、蔥切沫
-
鍋中倒入適量的清水燒開，加入少許鹽、雞粉、放入杏鮑菇焯煮2分鐘左右
-
撈出煮好的杏鮑菇備用
-
-
鍋中倒入適量食用油燒熱，放入蒜末炒香
-
加入適量清水，放入焯好的杏鮑菇，快速翻炒片刻，煮沸
-
加入適量番茄醬、白醋、白糖翻炒入味
-
-
最後倒入少許水澱粉翻炒至粘稠狀態，關火盛出裝盤 最後撒上蔥花即可
小貼士
番茄醬、白醋、白糖的量可根據自己喜歡加。
所在的分類
相關食譜
杏鮑菇,鹽,雞粉（味精也可）,白醋,白糖,水澱粉,食用油,番茄醬,蔥,蒜
綜合評分 8.1
杏鮑菇,雞蛋,麪粉,老抽,醋,白糖,溼澱粉
綜合評分 8.9
杏鮑菇,雞蛋,麪粉,老抽,醋,白糖,溼澱粉
綜合評分 8.6
杏鮑菇蒜,糖,醋,鹽
綜合評分 7.7
杏鮑菇,鹽,澱粉,白砂糖,白醋,蠔油
綜合評分 9.5
杏鮑菇,辣椒碎,花椒,大頭菜,植物油,味精,香油
綜合評分 7.5
杏鮑菇,辣椒碎,花椒,大頭菜,植物油,味精,香油
綜合評分 9.3
杏鮑菇,蒜,生抽,姜,米醋,植物油,白糖,熟白芝麻,蔥花
綜合評分 7.1
杏鮑菇,蠔油,澱粉,香菜
綜合評分 8.5