肉松,白芸豆沙/綠豆沙,豬油,中筋面粉（普通面粉）,白砂糖,豬油,水,中筋面粉（普通面粉）,豬油
綜合評分 8.6
肉松餅
綜合評分 8.6
閨蜜愛吃肉松餅，一直想給她做，但是下廚房都沒有滿意的，今天自己試試，發現超級好吃又簡單∼∼
用料
- 肉松 60g
- 白芸豆沙/綠豆沙 200g
- 豬油 40g
- 中筋面粉（普通面粉） 50g
- 白砂糖 20g
- 豬油 20g
- 水 20g
- 中筋面粉（普通面粉） 40g
- 豬油 20g
做法
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制作肉松餡，把所有材料混合均勻，分成30g。 我做了兩種口味，我準備了白芸豆和綠豆各100g，就要把肉松、豬油➗2分別與白芸豆和綠豆混合∼ 也可以只做一種口味，那就全部混合∼∼ 主要是想嘗試那種才是最好吃的∼
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把油皮，油酥做好松弛5分鐘
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油皮分成10g 油酥分成5g
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把油酥放在油皮里，包裹起來
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面杖把它壓扁， 成長形
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從下往上卷
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卷好了。 注意，再重復一次即可（一共2次）
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重復 兩次後，在上端壓扁， 成圓
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包入肉松餡
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注意從下往上推
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好了
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漂亮嗎
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可以入烤箱咯 預熱190度，烤15—20，烤至表面金黃∼∼
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好香，酥到掉渣∼∼就是整的還不夠漂亮∼∼
小貼士
此方子可以做10個肉松餅∼∼ 白芸豆沙，綠豆沙餡兒自己制作的，下廚房有方子。 肉松也是自己制作的∼∼
所在的分類
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