肉松,白芸豆沙/綠豆沙,豬油,中筋面粉（普通面粉）,白砂糖,豬油,水,中筋面粉（普通面粉）,豬油
綜合評分 8.6
肉松餅
綜合評分 9.0
麻麻超級愛吃肉松餅，市售的肉松餅添加劑很多，為了家人的健康，自己動手才是正經事。
用料
做法
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根據我之前的菜譜，把酥餅的面片做好，備用
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取自制白雲豆泥(之前的菜譜里面也有做法)和肉松，用手混合
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用手用力揉搓，把肉松和白雲豆充分混合均勻，最後捏成一個結實的團子，如果還是松散的狀態，就是還沒有混合均勻
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把大團子分成15個等量的小劑子，並搓成圓子備用
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像包湯圓一樣，把酥皮片兒把肉松餡兒包起來
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用手掌把包好的團子按壓成小餅狀
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依次包好後，烤箱200度，上下火，中下層，烤制30分鐘左右，即可。
小貼士
我的方子里每個餡兒就20克，如果愛吃餡兒的人，可以適當增加餡兒的重量，白雲豆泥和肉松的比例控制在2︰1即可。
所在的分類
相關食譜
通用酥餅面片,白雲豆泥,肉松
綜合評分 9.0
低筋面粉,黃油,雞蛋,糖粉,肉松,黑芝麻
綜合評分 7.8
水油皮︰,中筋面粉,細砂糖,水,蛋液,豬油,油酥︰,中筋面粉,豬油,餡兒︰,糯米粉,細砂糖,水,豬油,芝麻,肉松,表面裝飾,雞蛋液,白芝麻,烤箱中層上下火190度20分鐘左右
綜合評分 9.6
皮︰,低筋粉,色拉油,水,細沙糖,油酥︰,低筋粉,油,餡︰,肉松,其它︰,雞蛋
綜合評分 7.6
面粉,肉松,油,白芝麻
綜合評分 9.1
水油皮:普通面粉,黃油,糖,水,酥皮:普通面粉,黃油,綠豆,牛肉松
綜合評分 7.9
黃油,低筋面粉,糖,蛋液,肉松,芝麻
綜合評分 8.2
雞蛋,面粉,生粉,蔥花,肉松,牛奶,溫開水,鹽
綜合評分 8.8
低粉,核桃,肉松,糖粉,黃油,雞蛋
綜合評分 9.5