河南鹵面條

綜合評分 8.8
面條對河南人那絕對是命,我喜歡吃面食。河南鹵面條和燜面有些差別,較之燜面,鹵面不是那麼油膩,味道深入面條。一起來看一看吧

用料

做法

  • 河南鹵面條的做法 步骤1

    將面條放入蒸鍋,蒸20分鐘

  • 將豇豆和豬肉洗淨切好,倒油熱鍋,放入豬肉,炒熟後放鹽、醬油、十三香,加水煮一會兒。加入豇豆,記住不要翻攪,直接蓋在肉上,燜熟即可。

  • 河南鹵面條的做法 步骤3

    待面條煮熟後,將剛剛炒熟的菜倒在面條上,攪拌均勻,再上鍋蒸20分鐘即可

  • 河南鹵面條的做法 步骤4

    取出即可,這樣的面條松軟不膩。

小貼士

1.可以根據自己喜好,制作芹菜肉絲鹵面等其他種類的鹵面條。       2.配上西紅柿雞蛋湯,更美味      3.在炒菜是適量多放些鹽哦

所在的分類