準備材料,蛋打散,番茄改刀切小塊,除金針菇外其余切小段。
鍋熱後加油,油微熱後加入番茄塊,炒至番茄出汁,加適量水,同時加鹽調味,煮至開鍋。
加入除雞蛋外其余料煮至熟後再加雞蛋(可通過篩網加到鍋中,以保不會成大塊狀)。
用另一鍋煮熟面條,加入鍋中攪拌即可出。色香味具全的番茄混湯面就可以出鍋食用啦!