Philadelphia cream cheese,淡奶油,檸檬,糖,蘿卜臣啫喱粉
綜合評分 7.3
免烤檸檬慕斯蛋糕
綜合評分 7.3
考試黨po主是芝士控啊可是沒空逛烘培店也沒空在廚房待太久，但是想吃有情懷的蛋糕只能自己做哇哈哈哈哈所以，簡易版慕斯我來啦！材料都是在吉之島（永旺超市）買的，不用特意跑烘培〜
用料
- Philadelphia cream cheese 一盒
- 淡奶油 一盒
- 檸檬 半只
- 糖 量杯1╱3杯
- 蘿卜臣啫喱粉 半包
做法
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大家好我是原材料，黃油是亂入的，不做蛋糕底可以不用
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魚膠粉太難買累感不愛，蘿卜臣粉主要含魚膠粉還是芒果味看著也靠譜。半包粉+半碗熱開水，兌開
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把方形cream cheese放在攪拌兜里，澆上滾燙的魚膠粉水，倒入糖，倒1╱4量杯的打發的淡奶油，成一鍋後用打蛋器攪拌20分鐘（手已酸）有電動的用電動的……
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到基本不沾住打蛋器，比較幼滑可以停，然後再加入半個檸檬的汁（怕酸的放1╱4個檸檬的汁就行），再攪拌一下
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最後拿漂亮容器裝起來，放冰箱冷藏（不是冷凍！不是制冰那層！）3-4小時開吃
小貼士
所在的分類
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