蒸籠,小麥面粉,白蘿卜,胡蘿卜,鹽,蔥姜末,麻油,五香粉或大料,辣椒油
綜合評分 9.7
蘿卜粉條素包子
綜合評分 9.7
沒吃過的可以試試 自我感覺味道不錯∼ 可以根據自己的口味改變喲 啥餡都可以∼
用料
做法
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發面
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將蘿卜切成絲 (不要太粗 要細細碎碎的) 加入鹽 使蘿卜內的水分流出 也可用干淨的手將水分捏出
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將粉條放入溫水泡軟 切碎 倒入蘿卜絲的碗里
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加入鹽 大料 麻油(或色拉油) 自制辣椒油(或青紅辣椒各一個) 攪拌均勻
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將面揉成長條 揪成面團 用 面棍或手壓扁壓圓(皮要有一公分厚 比餃子皮厚)
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將餡包好 成包子狀或是彎彎的月亮狀 (包長條餃子樣) 鍋內加水 水溫五成熱的時候 將包子放入蒸籠里 大火蒸二十分鐘後 關火燜五分鐘即可∼
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小貼士
可以根據個人口味不同改變材料∼
所在的分類
相關食譜
香雪面粉,清水,安琪酵母粉,蘿卜,粉條,蔥末,姜末,食鹽,雞精,花椒粉,醬油,色拉油
綜合評分 8.1
面粉,水,酵母,大白菜,粉條,香菇,大蔥,十三香,雞精,香油,花椒,油,八角,雞蛋,鹽
綜合評分 7.1
胡蘿卜,細砂糖/冰糖,清水,》細砂糖也可以用冰糖替代，當然口味清淡的寶寶也可以不加糖，而且有些胡蘿卜會比較甜，不加糖也是可以的。
綜合評分 8.8
普通面粉,酵母,粉絲,胡蘿卜,白糖,木耳
綜合評分 9.2
普通麪粉,37-40度溫水,酵母粉,白糖,豬肉餡,青蘿蔔,乾粉條,大蔥,葁蓉,五香粉,植物油,香油,生抽醬油,老抽醬油,鹽
綜合評分 7.9
普通麪粉,37-40度溫水,酵母粉,白糖,豬肉餡,青蘿蔔,乾粉條,大蔥,葁蓉,五香粉,植物油,香油,生抽醬油,老抽醬油,鹽
綜合評分 9.2
羊油渣渣,紅皮蘿卜,大蔥,粉條,醬油,雞精,胡椒粉,面團
綜合評分 7.1
白蘿卜,胡蘿卜,小蔥,粉絲,大蒜,香菜,蝦米,鹽,白胡椒面,雞精,水
綜合評分 8.0
白蘿卜,蝦皮,干粉絲,香菜
綜合評分 9.2