餅乾底材料,奧利奧餅乾（去夾心）,黃油,慕斯材料,吉利丁片,水,酸奶,淡奶油,細砂糖,鏡面材料,吉利丁片,冷開水,細砂糖,鹽漬櫻花
綜合評分 9.1
豆腐酸奶慕斯蛋糕--萌萌噠無奶油四葉草~
綜合評分 8.5
奶油君終于下崗了！ 七夕抱著滿滿的愛意去見那個TA~~~
用料
做法
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黃油微波爐融化成液體和奧利奧碎攪拌在一起，放入心形蛋糕模具，鋪底壓實，放入冰箱冷藏
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絹豆腐倒入盆子里，開始去水分，那紗布將豆腐放進中間，扎好擰緊去水，具體方法可借鑒http://www.xiachufang.com/recipe/100302494/ 水分盡量控的干一點
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加入酸奶，我買的酸奶沒辦法過水，做出的味覺也不差~放好後，依次加入糖粉攪拌
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依次加入煉乳，檸檬汁，攪拌均勻後，把吉利丁粉加熱水拌開，後將吉利丁液與酸奶豆腐混合，拌勻
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把心形的cups從冰箱取出，放入切好的芒果粒，把拌勻的液體依次倒入cups
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冷凍一夜後，出門前，在每個cups內層用小的心形模具擋住，篩下一層抹茶粉~于是，萌萌噠又極具愛意的無奶油酸奶慕斯出爐啦~~~
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如果想做幸運四葉草，那放入四個cups就好啦~那天是七夕~所以為了把心形的盒子裝滿，就多放入了一個~~~很有愛吧~ 動手做給你心愛的TA吧~
小貼士
所在的分類
相關食譜
慕斯部分,草莓果肉,雀巢淡奶油,草莓酸奶,吉利丁片,啫喱層部分,荔枝味QQ糖/草莓味QQ糖,熱水,餅乾底部分,巧克力夾心奧利奧餅乾,黃油,海綿蛋糕,請參考果子學校的方子,裝飾部分,草莓,淡奶油,砂糖
綜合評分 8.7
內酯豆腐（絹豆腐）,酸奶,糖粉,煉乳,檸檬汁,吉利丁粉,奧利奧餅干碎,芒果,心形cup
綜合評分 8.5
雞蛋,無味蔬菜油,鮮牛奶,細砂糖,低筋面粉,酸奶,細砂糖,淡奶油,大西瓜片,芒果果粒,西瓜果粒
綜合評分 7.8
奧利奧餅乾（去夾心）,黃油,酸奶,芒果肉,糖粉,淡奶油,糖粉,魚膠粉,水,菠蘿味QQ糖,水
綜合評分 8.5
中等雞蛋60g～65g一個,低粉,玉米澱粉,玉米油（或者任何沒有特殊味道的油）,牛奶,糖1（加入到蛋黃）,糖2（加入到蛋白）,芒果泥1（加入到慕斯液）,芒果泥2（可選，做流心）,原味酸奶（濃稠型）,糖粉或者細砂糖,淡奶油,吉利丁片2.5片,芒果果肉,淡奶油,糖珠幾顆，薄荷葉等,發揮想象力和藝術創造力
綜合評分 8.2
6寸海綿蛋糕,動物性淡奶油,酸奶,草莓,吉利丁粉,吉利丁片,白砂糖
綜合評分 8.7
6寸戚風蛋糕胚,淡奶油,酸奶,糖,吉利丁粉,冷水,葡萄干,裝飾水果,QQ糖
綜合評分 8.2
8寸戚風蛋糕,自制酸奶,淡奶油,糖,檸檬汁,魚膠片
綜合評分 7.1
奧利奧餅乾碎,黃油,淡奶油,吉利丁粉10g,糖粉（砂糖）,酸奶（濃稠）
綜合評分 10.0