小紅棗,豬腿肉,花生油,鹽,味精,醬油,黃酒,蔥段,姜片
綜合評分 8.5
紅棗腿丁
綜合評分 8.5
補血養顏，健脾益氣。適用于氣血虧者。
用料
做法
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紅棗洗干淨後入鍋內加清水適量，燒開後轉小火煮至外皮飽滿。
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豬腿肉切小丁，洗干淨。熱花生油，放肉丁，蔥姜，翻炒一下後放黃酒醬油。旺火燒開後轉中火燜半小時。
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加鹽、味精和煮好的紅棗，急火收濃汁，加味精提味。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
若羌紅棗,糯米,粽葉,棉線
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雞蛋,紅棗,自發粉（理想）,牛奶,白沙糖（放紅糖也行）,玉米油,鹽
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綜合評分 8.1