低筋麪粉,可可粉,細砂糖,雞蛋,蜂蜜,黃油,泡打粉,香草精,瑪德琳蛋糕模
綜合評分 7.7
巧克力瑪德琳
綜合評分 8.1
用料
做法
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取雞蛋一個
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雞蛋加入細砂糖打散 用打蛋器攪勻
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低筋粉和泡打粉混合過篩加入雞蛋中
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黃油隔水融化 趁熱加入面糊中攪勻
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把攪勻的面糊放入冰箱冷藏一個小時
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取出後趁流動性不強裝入裱花袋 回溫後擠入模具 190℃ 中層15分鐘左右 根據烤箱不同可做調整
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取出震出熱氣 冷卻後脫模
小貼士
所在的分類
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