雞蛋,低筋麪粉,黃油,糖粉,泡打粉,檸檬皮屑,白巧克力,檸檬皮屑（裝飾）
綜合評分 8.0
檸檬白巧克力瑪德琳
綜合評分 8.0
這是試驗模具時用的方子 因為模樣和烤色好看 咬開像一個胖呆的蘑菇 所以發出來還挺多人喜歡的 就也來建立一個食譜好了 但因為是試驗嘛所以步驟圖都沒有去拍 暫時只能委屈大家看一下文字描述的食譜了 等以後再製作這一款的時候來補步驟圖 在此抱拳啦~ 可做彩味之行深肚瑪德琳兩盤（12個）
用料
做法
-
雞蛋和糖粉充分攪打濃稠。
-
粉類過篩加入步驟1完全拌勻。
-
黃油融化加入步驟2拌勻，加入檸檬皮屑拌勻。
-
-
放冰箱冷藏6小時以上。
-
模具塗油撒粉備用。
-
冷藏好的麪糊擠入裱花袋中，麪糊擠入模具8~9分滿。
-
-
放入預熱好的烤箱180°烤17~20分鐘。
-
脫模放涼，白巧克力隔水融化，瑪德琳蘸取白巧克力和檸檬皮屑即可。
-
接上一步。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
黃油,雞蛋,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,泡打粉,蜜紅豆,檸檬皮碎
綜合評分 9.1
戚風或海綿蛋糕片,檸檬,檸檬果汁或水,白砂糖,奶油芝士,蛋黃,吉利丁,白朗姆酒,淡奶油,白巧克力,香草精
綜合評分 7.7
戚風或海綿蛋糕片,檸檬,檸檬果汁或水,白砂糖,奶油芝士,蛋黃,吉利丁,白朗姆酒,淡奶油,白巧克力,香草精
綜合評分 9.9
低筋麪粉,泡打粉,細砂糖,雞蛋,檸檬汁,黃油（融化）,蜂蜜
綜合評分 7.6
雞蛋,糖粉,檸檬皮屑,低筋麪粉,泡打粉,融化黃油
綜合評分 9.2
低筋麪粉,細砂糖,糖漬橙皮,雞蛋,黃油,泡打粉,開心果仁,橙花香精,白巧克力,草莓粉
綜合評分 8.3
低筋麪粉,細砂糖,糖漬橙皮,雞蛋,黃油,泡打粉,開心果仁,橙花香精,白巧克力,草莓粉
綜合評分 7.7
黃油,白砂糖,雞蛋,香草精,泡打粉,檸檬汁,可可粉,低筋面粉、,鹽,巧克力幣
綜合評分 8.8
低筋麪粉,可可粉,細砂糖,雞蛋,蜂蜜,黃油,泡打粉,香草精,瑪德琳蛋糕模
綜合評分 7.7