星洲咖喱蝦

綜合評分 9.2
咖喱汁配印度飛餅...讚

用料

做法

  • 虎蝦洗淨剪須,蝦背部開一刀,晾干

  • 晾干後的蝦用蒜鹽腌制半小時

  • 煎鍋下油,油熱後將蝦煎至金黃放碟備用

  • 另開鍋下油,放入咖喱醬炒香加入淡奶關小火煮滾放入蝦,加入蛋汁輕炒2下,即可上碟

小貼士

所在的分類