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星洲咖喱蝦
綜合評分
9.2
咖喱汁配印度飛餅...讚
用料
虎蝦
10只
咖喱醬
2湯匙
淡好
小罐
蛋汁
1粒
蒜鹽
1小勺
做法
虎蝦洗淨剪須,蝦背部開一刀,晾干
晾干後的蝦用蒜鹽腌制半小時
煎鍋下油,油熱後將蝦煎至金黃放碟備用
另開鍋下油,放入咖喱醬炒香加入淡奶關小火煮滾放入蝦,加入蛋汁輕炒2下,即可上碟
小貼士
所在的分類
咖喱
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