蝦,椰漿,熱水,洋蔥,紅椒,蒜,紅糖,泰式紅咖喱醬
綜合評分 7.4
咖喱蝦
綜合評分 7.4
咖喱香加上對蝦的鮮美，超贊的組合，超級好吃。咖喱對蝦做起來簡單方便，大伙的小手快動起來。PS︰受奶奶做菜影響，喜歡在葷菜里灑點蔥花，不喜歡的可以不放噢。
用料
做法
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1、把對蝦的須剪掉，用清水洗淨。 2、把姜、蒜切末，青蔥切小段備用。
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1、開火熱鍋，放油。 2、油熱了放入姜末、蒜末，翻炒至姜香味和蒜香味四溢。 3、放入處理好的對蝦翻炒，同時放入鹽、糖和咖哩粉爆炒。 4、放入水，沒過蝦，蓋住鍋蓋燜。 5、等汁水收到只剩原來的1/3便關火放入味精。 6、裝盤，撒上蔥段。
小貼士
所在的分類
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