蝦仁,鹽,料酒,麪粉,玉米澱粉,雞蛋,食用油,水
綜合評分 8.9
酥炸蝦仁
綜合評分 7.2
厄瓜多天然的水域環境，讓厄瓜多出產的白蝦肉質緊致，蝦殼非常薄，蝦體肥厚，無腥味，完全不同于國內大部分的養殖蝦。 http://xiexiexia.taobao.com/
用料
做法
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香蕉蝦洗淨、去殼、剔除蝦線
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雞蛋打散, 每個蝦仁裹上蛋漿，裹面粉
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鍋內倒入油，加熱後放入蝦仁炸至金黃即可
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根據個人口味，盤中撒上椒鹽、蛋黃醬或番茄醬
小貼士
過程很簡單，選料很重要！
所在的分類
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蝦仁,鹽,料酒,雞蛋,幹澱粉,麪粉,食用油
綜合評分 8.7
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蝦仁,料酒,鹽,麪粉,玉米澱粉,白胡椒,雞蛋清
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