低粉,黑麥粉(全麥粉也可),黃砂糖,海鹽,菜籽油,味增,水,燕麥片
綜合評分 7.7
低粉,黑麥粉,糖,鹽,所有分類材料放到盆里,先用手拌勻 (可將黑麥粉換為全麥粉)
加入兩勺菜籽油,將粉類揉搓成松散狀
味增用兩勺水溶開後,倒入松散的粉類中
揉拌成團後鋪趕在烤盤或者油紙上, 正方形或長方形都可以 用刀或刮刀等,直接在上面橫豎切成圖中小長條(不用切得很開,考好後自然會一掰就開)
烤箱170℃,20分鐘。 可以根據自己的口味與烤箱定時間,時間長自然就脆硬一些。