黑麥味增咸餅干

綜合評分 7.7
一大勺=15ml 一小勺=5ml 來自《無奶油小餅乾︰當飯吃也零負擔!》 這款餅干不甜,稍微咸咸的。素素硬脆風 朋友們都吃不慣,不像其他餅干或甜或香又有賣相 但是有他自己的特點哦,其實也蠻溫柔的 下午在辦公室不小心就吃下好多,也不用太擔心會發胖 小狗說餅干像小狗糧,但一定會有喜歡他的人們,對不對?

用料

做法

  • 低粉,黑麥粉,糖,鹽,所有分類材料放到盆里,先用手拌勻 (可將黑麥粉換為全麥粉)

  • 加入兩勺菜籽油,將粉類揉搓成松散狀

  • 味增用兩勺水溶開後,倒入松散的粉類中

  • 揉拌成團後鋪趕在烤盤或者油紙上, 正方形或長方形都可以 用刀或刮刀等,直接在上面橫豎切成圖中小長條(不用切得很開,考好後自然會一掰就開)

  • 烤箱170℃,20分鐘。 可以根據自己的口味與烤箱定時間,時間長自然就脆硬一些。

小貼士

所在的分類

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餅干
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餅干
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綜合評分 8.3