丘比沙拉醬(原味或甜味看個人口味),切片吐司,金槍魚罐頭,芝士片,火腿片或培根片,水煮蛋,黃瓜,西紅柿,鹽,糖(可不加)
綜合評分 7.4
準備材料︰吐司不用烤,不要切邊,先放一邊待用。西紅柿和黃瓜切片,放一邊待用(喜歡甜的朋友可以加入一點糖稍微腌制一下)。
將水煮蛋剝殼後搗成泥,這里還不需要非常泥,然後加入金槍魚罐頭,依個人口味加入沙拉醬和一點點鹽,糖(糖可不加),調後可沾點試試,總之就是調到自己覺得ok後放一邊待用
1.第一層︰拿一片吐司,在吐司面上交叉擠上沙拉醬,鋪上西紅柿片、黃瓜片,再次擠上沙拉醬後蓋上第2片吐司。2.第二層︰擠上沙拉醬,鋪上芝士片,火腿片,再次擠上沙拉醬後蓋上第3片吐司。3.第三層︰擠上沙拉醬,將剛才混合好的金槍魚醬鋪上,為了鋪平整,可用筷子壓在上面開會滾動,再次擠上沙拉醬後蓋上第4片吐司。
此時用掌心輕輕壓一下三文治,這是為了使其不易分開。然後開始切邊,像切吐司一樣輕輕慢慢地來回鋸掉4個邊後,按對角線再鋸開,慢慢鋸是平整的重中之重!!這樣兩個三文治就完成了!
如果一次性做多可,可以買包裝袋來包住放入冰箱哦,沒包裝袋也要覆上保鮮膜再放入冰箱,不然很容易吐司就干掉了。如果平時想做下午茶可以再切一刀,用牙簽固定,就有4小塊啦。