高筋面粉,小麥胚芽,細砂糖,鹽,酵母,水,黃油,蔓越莓
綜合評分 8.6
胚芽蔓越莓吐司
綜合評分 8.6
小麥胚芽含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非常的高，是小麥中營養價值最高的部分。再加上酸甜的蔓越莓果干，這個吐司很柔軟哦！懶人必備面包機分分鐘搞定！
用料
做法
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材料準備好。
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首先往面包桶投入水。
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投入糖、鹽、軟化好的黃油（植物油也可以，但面包香味會減少）。
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投入高筋面粉和小麥胚芽。
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最後挖個小洞放酵母，安裝好面包機桶。
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蔓越莓投入自動撒果料桶。
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根據面包選擇程式3，重量500克，中燒色∼開始工作！
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機器開始工作咯！興奮！
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沒想到黃油一早放，出膜情況還算可以了∼
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一陣蜂鳴∼卡啦一聲∼自動撒果料功能還不錯。
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差不多最後的四十多分鐘，面包機接近烘烤時∼可以自己刷一層蛋液，撒點兒小麥胚芽中間再割一刀，擠點兒黃油，這樣面包裂開好好玩。（這步可忽略哈，我純粹覺得好玩）
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烤好咯∼噴香的面包機吐司！
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面包機也能做軟妹紙！
小貼士
黃油可以選擇後油法，我這里也是為了實驗一下全部投入以後面包機工作如何而已∼沒有自動撒果料的話可以黃油加進去揉光滑了以後再下蔓越莓。
所在的分類
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