高筋麪粉,全麥麪包粉,糖,酵母,雞蛋,水,橄欖油,蔓越莓幹,鹽
綜合評分 9.5
稱量好所有食材。
麪包機里加入水、橄欖油、雞蛋。
高筋麪粉和全麥麪包粉混勻過篩,加入麪包機。
鹽、糖呈對角線放入麪包機。
麪粉中間挖個洞,放入酵母。
選擇程式1,重量選擇500克,燒色選擇淺。按啟動鍵。(我用的麪包機是柏翠PE9600)
蔓越莓洗淨泡一會兒。
用刀切碎。
放入麪包機的果料槽。我的這款麪包機有自動撒料功能,所以不用手動操作。如果你的麪包機沒有自動投料功能,可以把果乾用手揉進去。
然後就坐等吃香噴噴的麪包吧O(∩_∩)O哈哈~
加了很多蔓越莓,所以吃起來很香,這款麪包超軟的,用手撕著吃很過癮的^_^
這款食譜裡的果乾可以選擇蔓越莓、黑加侖、葡萄乾、藍莓乾等。