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白菜燜面
綜合評分
9.2
用料
肉沫
少許
白菜葉
少許
面條
300g(依人口而定)
干豆醬
少許
做法
肉沫加入料酒,姜末
干豆醬兌少部分水,加入大料,注意不要加鹽
起鍋加少量油,蒜瓣烹香,加入肉沫,變色後加入調制好的醬汁和白菜葉,煮炖後加入煮熟的面條,燜蓋1分鐘,出鍋
小貼士
所在的分類
燜面
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白菜燜面
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9.9
排骨豆角燜面
燜面
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排骨豆角燜面
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豆角燜面(意面版)
燜面
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豆角番茄燜面
燜面
面,四季豆,番茄,油,鹽,蠔油,生抽,蝦仁菜譜,蒜末
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9.8
五彩素菜燜面
燜面
家常面條,玉米,胡蘿卜,青豆,木耳,生抽,鹽,油,耗油
綜合評分
8.9
小燜面
燜面
豆角,土豆,五花肉,細面(買現成的),蒜,姜
綜合評分
9.0
豆角磅燜面
燜面
鮮面條,大肉,豆角,番茄,姜,鹽,糖,醬油,料酒,雞精
綜合評分
9.4
老北京扁豆燜面
燜面
扁豆,五花肉,面,黃酒,醬油,蔥片,薑片,鹽,蒜末,麻油
綜合評分
8.6