木糠蛋糕(奧利奧版本)

綜合評分 8.9
木糠蛋糕是屬于比較簡單的甜品,在家閑來無事就是弄一下,感覺還不錯。家里有奧利奧的餅干碎、雀巢的奶油跟練奶。

用料

做法

  • 把練奶倒進淡奶油中打發。雀巢的淡奶油很不容易打發的,所以要把淡奶油隔著冰水打發。

  • 將奧利奧餅干碎裝到保鮮袋子里面用瓶子把它壓碎。(有餡的餅干要把餡先挑出來)

  • 木糠蛋糕(奧利奧版本)的做法 步骤3

    最底下先鋪一層餅干碎,然後再鋪一層奶油。如此類推。最上面一層是餅干碎。

  • 木糠蛋糕(奧利奧版本)的做法 步骤4

    最後放到冰箱凍3∼4個小時就可以拿出來吃了,感覺足夠凍的話比較好吃。

小貼士

我加的餅干碎有點多,感覺如果奶油能多點的話,口感會比較滑。我自己平時不大喜歡太甜的,這個練奶的分量剛好,吃得不會覺得太膩。

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