黃豆芽,菠菜,烤過的白芝麻,胡蘿蔔,紅椒,西葫蘆,黃瓜,小蔥,牛裏脊,蕨菜(提前用水泡發),雞蛋,香油,蒜泥,食鹽,醬油
綜合評分 9.3
首先處理香腸,正反兩面打上花刀,放入微波爐加熱一分鐘。
熱狗面包最好買那種未切的,然後從中間劃一刀,這樣既美觀,又能裝更多餡料。
切泡菜和洋蔥,泡菜要多一些,都切成小粒。
國內放少許油,在鍋的三個角落里分別把熱狗面包、香腸和泡菜洋蔥煎炒。泡菜洋蔥炒一會兒就好,加一點點白糖提鮮。
當香腸和面包兩面都煎好後,開始裝啦!把面包中間的切口張開,先放入生菜,然後放泡菜洋蔥粒,最後放上香腸。這樣就可以吃啦!
泡菜本身有很重的味道,所以個人不推薦再額外加其他醬。 依個人喜好,可以在最上方擦一些cheese。