韓式熱狗

綜合評分 8.9
菜譜來自Maangchi,一位居住在紐約的韓國女士。

用料

做法

  • 首先處理香腸,正反兩面打上花刀,放入微波爐加熱一分鐘。

  • 熱狗面包最好買那種未切的,然後從中間劃一刀,這樣既美觀,又能裝更多餡料。

  • 切泡菜和洋蔥,泡菜要多一些,都切成小粒。

  • 國內放少許油,在鍋的三個角落里分別把熱狗面包、香腸和泡菜洋蔥煎炒。泡菜洋蔥炒一會兒就好,加一點點白糖提鮮。

  • 當香腸和面包兩面都煎好後,開始裝啦!把面包中間的切口張開,先放入生菜,然後放泡菜洋蔥粒,最後放上香腸。這樣就可以吃啦!

小貼士

泡菜本身有很重的味道,所以個人不推薦再額外加其他醬。 依個人喜好,可以在最上方擦一些cheese。

所在的分類

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