排骨,土豆,老干媽,剁椒,花椒粉,五香粉,生抽,橄欖油,蒜末
綜合評分 7.8
豆豉剁椒土豆蒸排骨
綜合評分 7.8
一道葷素搭配的美味佳肴。
用料
做法
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小肋排加豆豉、剁椒、蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、橄欖油之後腌制30分鐘到1小時，時間越長越入味哦
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土豆洗淨削皮，剁成塊狀擺在盤里；我試過切成條狀蒸過易碎。
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將排骨放置在土豆之上，包括豆豉、剁椒、蒜末都不要浪費一起倒上來，加一點點水。不要沒過土豆。
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水開後將盤子放在鍋內開始蒸30分鐘-40分鐘皆可，中間別忘記加點熱水。把鍋煮干的這種糗事我會告訴你麼∼
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開鍋可吃啦！
小貼士
一定要先將排骨腌半個小時，否則排骨不容易入味！
所在的分類
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綜合評分 9.8
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