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炒飯之黃瓜雞蛋版
綜合評分
8.9
記得小時候特別喜歡媽媽做得黃瓜炒雞蛋,去拌著米飯一起吃,現在有時間可以做一道這樣美食,尋找一下小時候的味道
用料
蒜
4瓣
黃瓜
兩根
雞蛋
3顆
米飯
適量
鹽
適量
油
適量
雞精
適量
做法
蒜切碎
黃瓜切小片
雞蛋攪勻
油入鍋
在熱油熱鍋時下雞蛋,做好後將雞蛋盛出待用
去蒜碎
入黃瓜翻炒,加鹽適量,再入雞蛋
加入米飯,再加鹽,雞精調味,即可出鍋
小貼士
雞蛋要熱鍋熱油時加入,這樣雞蛋香味更濃
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炒飯
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