炒飯之黃瓜雞蛋版

綜合評分 8.9
記得小時候特別喜歡媽媽做得黃瓜炒雞蛋,去拌著米飯一起吃,現在有時間可以做一道這樣美食,尋找一下小時候的味道

用料

做法

  • 炒飯之黃瓜雞蛋版的做法 步骤1

    蒜切碎

  • 炒飯之黃瓜雞蛋版的做法 步骤2

    黃瓜切小片

  • 炒飯之黃瓜雞蛋版的做法 步骤3

    雞蛋攪勻

  • 炒飯之黃瓜雞蛋版的做法 步骤4

    油入鍋

  • 炒飯之黃瓜雞蛋版的做法 步骤5

    在熱油熱鍋時下雞蛋,做好後將雞蛋盛出待用

  • 炒飯之黃瓜雞蛋版的做法 步骤6

    去蒜碎

  • 炒飯之黃瓜雞蛋版的做法 步骤7

    入黃瓜翻炒,加鹽適量,再入雞蛋

  • 炒飯之黃瓜雞蛋版的做法 步骤8

    加入米飯,再加鹽,雞精調味,即可出鍋

小貼士

雞蛋要熱鍋熱油時加入,這樣雞蛋香味更濃

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