香腸,黃瓜切丁。 雞蛋打散,放少許鹽。
放少許油把雞蛋炒成碎塊,盛出。
放少許油,先下香腸顆粒,炸香後下芽菜。
放入雞蛋和隔夜飯,翻炒混合均勻。
待飯炒熱後下黃瓜翻炒一下即可起鍋,根據口味可放少許鹽。
拿碗盛飯,稍微壓實,倒蓋在盤子里~ 就有好看的形狀啦~
再涼拌一個小菜搭配~ 簡單可口,營養又均衡~