豬舌頭,油,加飯酒（料酒）,姜,醬油,朝天椒
綜合評分 8.8
紅燒豬舌頭
綜合評分 8.8
這是一道超下飯的紅燒豬
用料
做法
-
第一，把豬舌頭去掉舌胎，切小塊
-
第二，鍋內放少許油，千萬別放多哦（因為豬舌頭煸炒時會有出油），姜拍碎下鍋爆炒。
-
第三，下豬舌頭翻炒，最好炒到沒有血水，這時再加入醬油調味，最後加入整瓶的加飯酒，大火煮開後，關小火煮上40分鐘。
-
-
起鍋，開吃。
小貼士
不加鹽及味精（我家不吃味精十年了）
所在的分類
相關食譜
豬舌,鹽,料酒,生抽,八角,糖,蠔油,油,姜,桂皮,香葉
綜合評分 8.0
豬蹄,蔥段，姜片,大料，花椒，桂皮,料酒,老抽，生抽，紅燒汁,冰糖,鹽,香蔥,干辣椒
綜合評分 9.7
豬蹄,花椒,大料,冰糖,香葉,蔥末,蒜末,姜,生抽,老抽,啤酒,辣黃醬
綜合評分 9.7
新鮮豬肉,蔥姜蒜,鹽,老抽 耗油,雞蛋,胡椒粉,澱粉
綜合評分 7.0
豬肉餡,蔥,姜,鹽,雞蛋,胡蘿蔔（荸薺）,小油菜,澱粉,食用油,味達美紅燒獅子頭調味汁,老抽,香油（芝麻油）
綜合評分 7.3
肥3瘦7豬肉餡,雞蛋、蔥/洋蔥、山藥/馬蹄/藕,胡椒粉、十香粉、澱粉、姜粉、鹽,老抽、生抽、蠔油、冰糖、料酒,桂皮、香葉
綜合評分 9.5
豬蹄,姜,大料,花椒,幹辣椒,料酒,紅燒醬油,冰糖,鹽,清水,色拉油
綜合評分 7.8
三肥七瘦的豬肉,荸薺（沒有荸薺也可以用藕）,雞蛋,蔥姜,小油菜,鹽,玉米澱粉,李錦記紅燒汁
綜合評分 9.8
三肥七瘦的豬肉,荸薺（沒有荸薺也可以用藕）,雞蛋,蔥姜,小油菜,鹽,玉米澱粉,李錦記紅燒汁
綜合評分 7.6